barbacoa de mesa sin humo

No hay vacaciones sin una buena barbacoa

Pues parece que este verano va a ser muy diferente a lo que estamos acostumbrados, y digo diferente y no peor a posta. No creo que tenga que ser peor. Si es cierto que los restaurantes por ejemplo estarán cerrados, pero nada te impide hacer por ejemplo una barbacoa, aunque esta sea en tu piso sin patio. Y es que esta semana he comprado una barbacoa de estas que llaman «sin humo» o una barbacoa de mesa (también he visto que las llaman barbacoas koreanas) y básicamente te permite hacer una buena parrillada de carne dentro de tu casa sin dejarlo todo perdido de humo.

Tengo claro que nos tenemos que reinventar y disfrutar de las cosas buenas que tenemos, aunque algunas de esas buenísimas van a tardar unos meses en volver.

Lo que está claro es que si la Mahoma no va a la montaña, esa va hacia él. Si nosotros no podemos disfrutar de ir a restaurantes, de salir por ahí, de visitar nuevas culturas… en casa tenemos que explorar nuevas experiencias.

Espero que todos esteis bien de salud, que realmente es lo que importa.